¿Quieres que empecemos?

Irresistibles tiras de pollo, crujientes por fuera, tiernas por dentro, acompañadas con mayo trufada y salsa de curry - mango

La clásica burrata pero con una golosa mermelada de guanciale, acompañada de tomates cherry, cama de rúcula y tostaditas muy crujientes

A base de láminas muy finas de carne, aderezadas con aceite de oliva, sal, zumo de limón, salsa diyonesa y un toque final de parmigiano. ¡Tienes que probarlo!

Cremosas croquetas de jamón ibérico y trufa. No están hechas en el horno de leña, pero están buenísimas igualmente ;)

Finas láminas de berenjena, sobre mozzarella, Parmigiano Reggiano, humedecidos con salsa de Tomate de San Marzano DOP. ¡Una versión napoletana de la clásica lasaña!

Ensalada de lechuga, rulo de cabra, cebolla crunchy, nuestra mostaza dulce casera y rodeada de láminas de manzanas roja. ¿Dónnnnde están los/las #RuloLovers?

Con un poquito de mermelada de tomate directo de las laderas del Vesubio y pan recién salido de nuestro horno de leña.

Base de Tomate San Marzano DOP, tomatitos Cherry, ajo confitado, anchoas del cantábrico, aceitunas negras italianas y orégano

Tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, grana padano, aceite de oliva y albahaca

Tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto y champiñones

Tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, spianata picante y aceite picante

Tomate San Marzano DOP, atún, cebollita morada y stracciatella

Tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, jamón ibérico, rúcula, tomates cherry y parmigiano en lascas

¡La necesitabas y no lo sabías! Siguiendo con nuestro mix de lo clásico y lo moderno.. te presentamos, nuestra pizza exclusiva del templo de Primero de Mayo, la Carbomamma: Base bianca de grana padano, mozzarella Fior di Latte, guanciale crujiente, yema de huevo y ralladura de queso pecorino romano

Y si estás en nuestro templo de Farray… ¡Tienes que pedirte esta! La Porchetta refleja nuestro lado más juguetón y sabroso: Base bianca de grana padano, mozzarella Fior di Latte, porchetta, papas al romero y puntitos de alioli casero

Base de crema de calabaza, mozzarella Fior di Latte, col, chips de berenjena frita y un toque de sirope dulce casero

Base bianca de grana padano, mozzarella Fior di Latte, mortadela di pistaccio, stracciatella y una fresca ralladura de limón

Base bianca de grana padano, mozzarella Fior di Latte, rúcula, pastrami, parmigiano en lascas y unas salpicaduras de dijon

Base bianca de crema trufada, mozzarella Fior di Latte, champiñones y jamón ibérico

Base bianca de ricotta, mozzarella Fior di Latte, scamorza affumicata, gorgonzola, mermelada de higos y un toque crujiente de nueces

Base bianca de grana padano, mozzarella Fior di Latte, guanciale, cebollita morada, almendras tostadas y un toque de miel

Tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, ricotta, spianata picante y parmigiano en lascas

Te imaginas la magia de la pizza con ese toque dulce de NUTELLA y galletas Bandama? ¡Boom!

¿Alguna vez has probado un suspiro artesanal relleno de una ligerísima crema de limón? ¡Crujiente y fresco a partes iguales!

Sorbete de limón suave como la mismísima seda. Pídelo con un toque extra* de ginebra para que sea más juguetón....

La versión más creativa del tiramisú. Elaborado con mascarpone, bizcocho Savoiardi, café, cacao y un toque de Amaretto

Bizcocho de chocolate muuuuuy fluido, con un toque de caramelo salado y una bola de helado de vainilla. ¡El contraste perfecto entre caliente y frío!

El mágico punto medio entre una Panacota y una tarta de queso fría, acompañada con mermelada de Kiwi y helado de Mango

Zumo de naranja con fresas, papaya y plátano

Zumo de manzana con fresas, kiwi y un toque de jengibre

Zumo de naranja con frutos del bosque y fresas

Zumo de piña con kiwi, mango, papaya y melón

Una mezcla de frutos rojos para una explosión de frescura y dulzura

Refrescante y exótica, un vibrante sabor tropical de maracuyá

Rioja de corte moderno. Redondo, equilibrado, con la barrica bien integrada aunque sin olvidar la frutita fresca. Es una garantía para salirte de los riojas clásicos

Pura Canariedad embotellada! Viñas en altura cultivadas con mimo, vino elaborado de manera artesanal que respira suavidad y elegancia. ¡De los que sin querer se vacía la botella!

Rosa más pálido que tu cara viendo el insta de tu ex. En nariz explosión de fruta y cuando lo bebes es fresquis y goloso. ¡No falla!

Zumito de uvas embotellado. Frutas a tutiplein. Inocente y sin complejos como un niño chico

Cuando piensas en un auténtico señor, te viene a la cabeza eso. UN SEÑOR. Pues si quieres su homónimo en vino, se llama Cosme Palacio

Este es natural. Sin sulfitos. Un icono de bodega en la elaboración de vinos son aditivos químicos. Fruta fresca, crujiente, un toque elegante de roble. ¡Un tempranillo fácil de Valladolid!

¿Alguna vez has oído la expresión “vino roble”?, pues eso pasa solo en Ribera del Duero y el ejemplo más claro de un vino así es esta poda que va a hacer que flipes mucho y quieras más!!

¿Sabes cuando te tomas algo y te dan cosquillitas en la boca?, pues eso es lo que produce este vino con el añadido de un ligero dulzor que lo hacen el aliado perfecto para nuestra pizzella

¿Qué esperas de un Albariño de las Rías Baixas? Un vino fresco, ligero, de buena acidez con aromas cítricos y florales

Guayabo en estado líquido. Huélelo a copa parada y alucinarás con ese aroma que te evocará a esa fruta. En boca dulcito, pero con una acidez muy chula. Éxito asegurado

Verdejazo de libro. Súper aromático, fresco y con un punto amargo al final muy característico de la variedad

¿Te acuerdas cuando la mama te daba uvas para el postre? Pues ahora te pides este vino y rememoras esos momentos, porque esto es moscatel en estado puro. Tranquilita, sencillita, asi na´mas!!!

No tenemos Lambrusco, vale, lo sabemos. Pero ¿Qué me dices de este vino que si no es hermano es primo hermano del afamado espumoso italiano? Pues eso, que todo es probar en esta vida. Salud

Aperitivo de libro como dicen los ``entendidos”. Con ese toquito amargo y refrescante de la tónica y ácido agradable de los frutos rojos.

Los aperol están más repetidos que los bolsos de Louis Vuitton, así que cambia de marca y prueba esta versión de Spritz, más rica que nada ni nadie.

Cóctel internacional típico de Florencia, de carácter seco y más amargo que una semana sin comer pizza.

Nuestra versión más divertida y particular de tomar uno de los postres más clásicos de Italia, sobre todo si estás de resaca y no quieres masticar.

La señorita de las rosas. Si piensas que sólo lo pueden tomar ellas vas muy perdido. Es dulce, untuoso y ciítrico. Don ́t be shy.

Cóctel amargo, citrico y dulce para tomar después de haber aguantado la chapa de tu colega durante toda la comida.

Eres un/a fashion victim de los gintonic y lo sabes.... No dejes de probar este trago herbal y digestivo antes de que te critiquen.